網(wǎng)醬的做法很多，一般來說可以是純?nèi)忉u的，也可以在肉醬里加一些蔬菜等。

　　先說幾個(gè)簡單的。

　　食材用料：

　　胡蘿卜適量、糖、鹽巴、味精適量、干蔥適量、青紅椒適量、豬五花（看情況做多做少）、豆瓣醬適量、蠔油適量、香菇適量

　　菜譜做法：

　　1.把所有的材料都切丁

　　2.油要多放，把肉放入炒干

　　3.陸續(xù)放入干蔥，青紅椒，胡蘿卜，香菇，加入蠔油，再加豆瓣醬

　　4.加入少量的糖，鹽巴，味精。要試試咸度

　　二種：

　　主料：五花肉500克、黃醬2大勺

　　輔料：水4大勺、淀粉1小勺

　　做法：

　　1.五花肉洗凈擦干水份，切成小丁

　　2.把生粉，溫水，黃醬放碗里攪勻備用

　　3.鍋燒熱下五花肉干炒至焦黃出油，瀝去油

　　4.備好的料汁倒入鍋內(nèi)翻炒均勻至湯汁濃稠即可！